Подробности
прочесть
В Аулаке (Вьетнам) в Новый год мы разламываем эти дынные семечки и красим их в красный цвет, подкрашивая на счастье. Из-за счастливого Нового года все [становится] красным.Что это за чай? Лотосовый чай? (Этот чай из Центрального региона.) (Это чай Мок Кау из Центрального региона.) (Это зеленый чай, Мастер.) (Зеленый чай, смешанный с семенами лотоса.) Хорошо.Банановые конфеты. (Из Центрального региона.) Все это из Центрального региона (Вьетнам). Это банан. (Банан.) Да. И сахар, наверное. Или не сахар. [Это зависит от того, насколько сладко. Откройте все. О, они очень сладкие. Вау! Вау, вау, вау! Да, я помню все это. Все это из тех мест, где я родилась. (Это из Куанг Нгай.) Да. Куанг Нгай, где я родилась. Ух ты! О, красавица, у тебя так красиво получается. Так красиво! Красиво сделано. Так красиво! (Спасибо, Мастер.) Зеленый зеленый красный красный, чтобы дети были счастливы!Ух ты! Это называется «зеркальные конфеты»! Поскольку обычно они очень прозрачные, их называют зеркальными. Но из-за того, что их измельчают, вы их не видите.Сегодня все магазины открыты для нас, для посетителей. Бесплатно. Ешьте все, что хотите; берите все, что хотите. Что бы они ни хотели, пожалуйста, упакуйте это. А мы заплатим им позже.С Новым годом. Вы, ребята, привезли много (веганских) клейких рисовых пирожных из Аулака (Вьетнам), верно? (Да.) Это пирамидный клейкий рисовый торт. А это что? Это цилиндрическое клейкое рисовое пирожное, а это квадратное клейкое рисовое пирожное. […]Это? (Восточный чай красоты.) Просто понюхать, и уже чувствуешь себя прекрасно. Я уже чувствую себя красивой. Говорят, [когда] пьешь такой чай, желудок не болит. Потому что он очень мягкий, очень сочный.(Это сахар и орехи?) Сахар и орехи, да. Черный сахар, и они варят из него карамель, дают ей остыть, и она становится твердой. (И делают из него блок, целый блок, чтобы его можно было побрить.) Да. Это очень старая традиция. (Я могу себе представить.) Вы вряд ли найдете ее даже в Аулаке (Вьетнам). Так что попробуйте, сэр, попробуйте. (Это вьетнамский.) Простите, Тайвань (Формоза). (Тайвань.) В Аулаке (Вьетнам) мы тоже так делаем. […]
