جزئیات
دانلود Docx
بیشتر بخوانید
در اینجا یک دستورالعمل خوشمزه در مورد طرز تهیه چیپس کلم بروکلی پارمزان ترد وگان آورده شده است. بروکلی به دلایل مختلف یک سبزی عالی است. هم سرشار از فولات و هم ویتامین ث تقویت کننده سیستم ایمنی است و همچنین منبع خوبی از فیبر و پتاسیم در رژیم غذایی است.فر را از قبل با دمای ٢١۵ درجه سانتیگراد (٤٢٠ درجه فارنهایت) گرم کنید. یک قابلمه بزرگ را تا نیمه پر از آب بجوشانید. سه تاج کلم بروکلی را به صورت گلچههای بزرگ خرد کرده و با یک قاشق چایخوری (شش گرم) نمک به قابلمه اضافه کنید. کلم بروکلی را به مدت ١ تا ٢ دقیقه در آب جوش بپزید و بعد آبکشی کرده و در ظرفی با دستمال کاغذی قرار دهید تا خشک شود. یک ورقه پخت بزرگ و لبه دار را با کاغذ روغنی بپوشانید. یک لایه نازک از حدود ٢٨٠ گرم (١٠اونس) پنیر رنده شده وگان را بطور مساوی روی ورقه پخت بپاشید و کلم بروکلی را اضافه کنید و تا فضای کافی برای له کردن آنها وجود داشته باشد. از یک لیوان یا شیشه کوچک استفاده کنید تا تکههای کلم بروکلی را به آرامی، اما محکم فشرده کنید. مقداری نمک، پودر پیاز و سبزیجات خشک مورد علاقه تان را روی آن بپاشید. به مدت ٢۵ تا ٣٠ دقیقه یا تا زمانی بپزید که پنیر به رنگ قهوهای طلایی تغییر کند و کلم بروکلی ترد شود. بگذارید خنک شود و بعد آنرا از هم جدا کنید تا سرو کنید.دستورغذاهای بین المللی وگان رایگان به این وبسایت مراجعه کنید؟ SupremeMasterTV.com/veganrecipes
