Деталі
Завантаження Docx
Читати Більше
Жовтий — мій улюблений колір, і сьогодні я маю пораду, як приготувати веганський заварний крем — який жовтий! У каструлі з’єднайте 520 мілілітрів (2¼ склянки) несолодкого соєвого молока, 50 грамів (¼ склянки) цукрового піску та 45 грамів (⅓ склянки) кукурудзяного крохмалю та збийте все разом, щоб видалити грудочки. Потім розріжте стручок ванілі посередині, видаліть насіння та киньте насіння та стручок у каструлю, поставлену на середній вогонь. Дайте суміші закипіти і варіть п’ять хвилин, збиваючи. Перемикайтеся між використанням віночка та гумової лопатки, щоб заварний крем не прилипав до сковороди. У цей момент зніміть каструлю з вогню, обережно вийміть стручок ванілі та додайте 1,5 грама (¼ чайної ложки) морської солі. Ви можете подавати цей заварний крем гарячим відразу, поливаючи ним десерти, інакше перелийте в миску і накрийте харчовою плівкою, щоб не утворилася шкірка. Після охолодження його можна зберігати в герметичному контейнері в холодильнику до 5-7 днів. Якщо Ви хочете подати його теплим після охолодження, злегка підігрійте його на плиті, постійно помішуючи.Безкоштовні міжнародні веганські рецепти? Вхід на 2 SupremeMasterTV.com/veganrecipes
