Aqui vai uma dica para fazer chá de folhas de mirtilo saudável.

Adoro uma boa sessão de preparo de chá com amigos. Aqui vai uma dica para fazer chá de folhas de mirtilo saudável. As folhas secas de mirtilo são cheias de antioxidantes, que fornecem uma variedade de benefícios à saúde, incluindo redução dos níveis de gordura e proteção potencial contra hepatite C. As folhas de mirtilo são ricas em polifenóis e contêm altos níveis de antioxidantes, independentemente das folhas serem originárias de arbustos de mirtilo comerciais ou selvagens. Tanto as folhas quanto as frutas do chá de mirtilo são compostas de antocianinas, que são antioxidantes encontrados em frutas de cor escura, como mirtilos. Um estudo descobriu que a ingestão elevada de antocianinas resultou em um risco reduzido de diabetes tipo 2 em ambos homens e mulheres. Para preparar este chá, deixe duas colheres de chá de folhas secas em infusão por xícara (240 mililitros ou 8 onças) de água por trinta minutos. A temperatura da água deve estar quase fervendo. O chá de mirtilo pode ser consumido quente ou frio e tem um leve sabor de grama. Às vezes, mirtilos secos são adicionados para um sabor mais doce e cor roxa escura.