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Eu tenho uma dica de segurança alimentar hoje da Amada Suprema Mestra Ching Hai: Se você estiver viajando na estrada e não tiver nenhum tipo de líquido de lavagem de frutas ou solução de sal ou vinagre, e se estiver com fome e quiser comer algumas frutas - você pode comprá-las e tentar esfregar e lavá-las rapidamente, com sabonete, que está disponível em todos os lugares, em qualquer banheiro de posto de gasolina, por exemplo. E lave-a bem com água morna – o mais quente possível sem queimá-lo. Lave uma ponta e depois lave a outra, para não ter que colocar as mãos na água quente. Você também pode colocá-las em um saco plástico e enxaguar com água quente. Enxágue-os rapidamente e escorra a água rapidamente, e depois seque-os, se puder, com lenços de papel ou uma toalha de papel ou suas roupas limpas, sua camisa limpa. Dessa forma, pelo menos você tem alguma proteção higiênica. Cuidem-se. Deus ama vocês crianças. Nossa sincera gratidão e amor, Suprema Mestra Ching Hai, por essas idéias práticas e Sua amada preocupação por nós.
