Szczegóły
Pobierz Docx
Czytaj więcej
Używanie owoców w sałatkach to wspaniały sposób na dodanie smaku, enzymów i składników odżywczych do waszego dnia. Oto prosta wskazówka kuchenna, jak łatwiej i wygodniej przygotować papayę. Podczas obierania zielonej papai lepki, biały sok może podrażniać skórę i powodować swędzenie lub zaczerwienienie, szczególnie jeśli jesteście na niego wrażliwi. Aby tego uniknąć, odetnijcie oba końce papai i zanurzcie cały owoc w misce z wodą na około pięć minut przed obraniem. Pomaga to wyciągnąć większość soku do wody. Po moczeniu obierzcie jak zwykle i szybko opłuczcie czystą wodą. Ten prosty krok może pomóc przygotować papayę do sałatek lub zup bez dyskomfortu lepkiego soku na dłoniach.
