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오늘은 여러분께 맛있는 레시피 팁을 알려드릴게요. 이 간단한 에어프라이어 파스타 칩 레시피로, 좋아하는 파스타를 바삭하고 고소한 간식으로 변신시켜 보세요. 먼저, 한입 크기의 파스타 약 425g (15온스)를 포장지에 적힌 조리법대로 삶아주세요. 다 삶아지면 체에 밭쳐 물기를 빼고 찬물로 깨끗이 헹굽니다. 삶은 파스타를 큰 그릇에 옮겨 담고, 아보카도 오일 40㎖(2½큰술), 영양 효모 5g(1큰술), 마늘 가루 9g(1큰술), 그리고 입맛에 맞게 소금을 약간 넣습니다. 파스타에 양념이 골고루 묻도록 잘 버무린 다음, 에어프라이어에 넣고 고온에서 12~18분간 조리하세요. 조리 중간에 바스켓을 흔들거나 내용물을 섞어주는 것을 잊지 마세요. 완성된 파스타 칩은 따뜻할 때 드시거나 식혀서 드세요. 에어프라이어 대신 오븐을 사용해도 됩니다. 오븐을 섭씨 200도 (화씨 400도)로 예열한 뒤, 양념한 파스타를 유산지를 깐 베이킹 시트 위에 겹치지 않게 펼쳐 놓으세요. 바삭하고 노릇해질 때까지 20~25분간 구우면 되는데, 중간에 한 번 뒤집거나 섞으면 더 좋습니다.
