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先程 子供たちの為に急いで ビーガンパーティーメニュー を用意したのですが 皆に 一番人気だったのが 今日 ご紹介するレシピです たった 3つの材料で作るシンプルな カシューナッツクリームです カシューナッツクリームは 全ての種類の塩味料理に合う 乳製品不要の美味しい代替品 パスタやソース スープ 更に ご家庭のお気に入り料理に コクを加えるのに活用下さい 水に浸しておいた 生のカシューナッツ130g (1カップ) 水160ml (3分の2カップ) 塩1・5g (小匙4分の1)を高速ブレン ダーに入れ 約1分間撹拌する 全体が完全に滑らかで クリーミーになるまで 必要に 応じて容器の側面をこすり 落としながら混ぜてください カシュークリームを瓶に移し 冷えて少しとろみがつくまで 冷蔵庫で冷やしてから 使用してください 蓋をして冷蔵庫で保存すれば 1週間程度持ちます このレシピを一度試せば 乳製品不使用のクリーム 代用品として気に入る筈です











