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海沿いにあるビーガン関連の ビジネスで構成される地域 全体の運営は非常に多忙です そこで今日は 手早く作れる ビーガンカレーのレシピを ご紹介したいと思います このシンプルなひよこ豆と ココナッツのカレーは たった５つの材料で 作ることができ １０分足らずで完成します 材料には カレーペースト (または粉末) ひよこ豆 刻んだトマト ココナッツクリーム バスマティライスが含まれる 下準備としてカレーペースト (または粉末)大匙２と 水気を切ったひよこ豆 ４００グラム を鍋に入れ 弱火で１~２分間 かき混ぜながら軽く炒めます 刻んだトマト２３０グラムと ココナッツクリーム ２５グラムを加え 弱火でゆっくりと 煮立たせます カレーにとろみがつき コクとツヤが出るまで ６~８分間煮込み 必要に 応じて水を少量加えて下さい 温かいバスマティライスと 一緒に召し上がってください ２５０ｇの調理済みパック 又は別に炊いた１２５ｇの 生米のどちらでも構いません 手軽で満足感のある一品です
