要約
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今回はウコン茶の 作り方をご紹介します ウコンを飲むメリットの ひとつは クレンザー としての機能によって 肝臓の解毒作用を高め それによって肝臓に 脂肪酸が蓄積されるのを 防ぐことができることです ウコンは抗酸化作用に優れ 主にクルクミンという 物質でできています それは炎症を抑え 体内の細菌 真菌と ウイルスに対して 効果があります 喉の痛みや風邪の 治療にも素晴らしく効き 特に寝る前に飲むと 癒されます小さな鍋に水 ２カップ (４７３ミリリットル) 挽いたウコン 小さじ半 (２・５グラム) レモン汁 大さじ２ (３０グラム) メープルシロップ大さじ２ (３０グラム) 黒胡椒 小さじ１／４ (１・２５グラム)を 入れてかき混ぜると ウコン茶の完成です 強火で沸騰し始めるまで 温めます 中弱火にして １０分ほど煮出しましょう 少なくとも１分間は お茶を冷ましてから お好きなカップに 移します お楽しみください
