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1999 से जानवरों के लिए गुप्त रूप से काम कर रहे एक अन्वेषक के रूप में, मैंने दुनिया के सौ से अधिक फ़ैक्टरी फ़ार्म और बूचड़खानों में अकथनीय क्रूरता और पीड़ा का दस्तावेजीकरण किया है। मुझे पता है कि खाद्य उत्पादन के वास्तविक तत्वों क्या हैं, और आप उनमें से कोई भी मांस के लेबलों पर सूचीबद्ध किया नहीं पाएंगे।