蒙奇斯：充满爱的纯素快餐店（二集之二）

今天我们将带您回到蒙奇斯，与餐厅的发展顾问埃维塔·兰帕特会面。「数年前，我被确诊罹患卵巢癌。我当时非常非常胖，病恹恹的，满脸粉刺，疼痛不适，毫无吸引力等等。当我开始斋戒，并步上纯素生活之路，我快速康复。四个月内，减重八十三磅，几个月后，我成为模特儿，并成了纯素活动家，向世人倡导健康和替代疗法。蒙奇斯以慈悲和理解迎合人们的现状。我们要为孩童研发食物。让他们那一代回归到纯植物饮食生活方式。」劳尔·派斯特先生详述他的纯植物历程以及灵性方面带给他什么。「我开始打坐并了悟到，所有人在某种程度上，不仅是彼此相连，其实我们是同一体。如果我伤害你，就是伤了我自己，伤害其他人亦如是。」纯素主义不仅带来灵性的觉醒，还能终止全球气候危机，因而拯救地球和人类。