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印度首家纯素食餐厅卡柔特斯—传统南印度甜点绿豆帕亚萨(二集之二)

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首先将煮熟的绿豆与新鲜压榨的椰奶混合在一起。我们搅拌混合。然后开始加热,加入有机棕榈糖以添加甜味。继续搅拌直到沸腾。只需煮几分钟。开始沸腾后,就要不时搅拌。加入棕榈糖后煮沸椰奶,接着要加一些荳蔻粉来调味,加入荳蔻后不宜煮太久,稍微沸腾一下就关火。甜点完成了。接下来用杏仁片和葡萄干装饰点缀。完成了!
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