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随着巧克力越来越受欢迎,对可可的需求将继续增加。为了生产更多的可可却不造成环境破坏如森林砍伐和土壤退化等,可可种植者需要采用更永续的农作方法。苏黎世瑞士科技大学的研究小组对这些问题找到了一些解决方法。节目的下半部我们将检视可可生产的严重问题:童工。巧克力价值链分布不均。大多数可可农并未得到总值的公平分配。作为消费者,我们可以透过购买公平贸易认证产品来终结这种做法。
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