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「早餐吃这个很好，因为我们整个晚上睡觉时，身体都会排毒。身体自我净化。我们早上醒来时，身体最容易吸收营养，所以这就是为什么吃高营养性饮食很好。一般而言，我们要搅拌时，会先放入较软的水果，而非较硬的坚果种子。因为如果您放入硬物，打开开关后，它会乱跳，它可能会猛烈摇晃。我们先搅拌至滑顺，香蕉最后才放入，是因为香蕉很容易氧化。水果愈成熟，香气就愈浓郁。」「您好，我是莫哈娜•吉尔，来自马来西亚，是素食者。基本上我是一些书的作者，有关素食主义和健康生活、保健与长寿。我的主要撰写方向在于鼓励人们在饮食中食用更多的水果和蔬菜。最近我刚出版了两本新书，《海莉的奇妙水果园》与《海莉的蔬菜狂热园》。我认为最重要铭记于心的事，是我们需要健康才能做事，所以照顾您的身体，您的身体才会照顾您。而且我认为，如果我们现在照顾年轻的一代，我们可以期望在未来有一整代的儿童或成年人，他们可以健康地生活，在一个更永续、更美好的世界。」「我是ＢＭ•海德教授。让我告诉您，我们食用的动物所造成的影响比所有工业总和更大。为您举个例子，一头牛放的屁和一头牛的粪便所排出的甲烷量等同于一座工厂排出的二氧化碳总量。所以，如果一块地饲养约一百头乳牛，将会污染整个空气，以全球暖化的概念来说，这比一百座工厂还多。如果您相信全球暖化存在，素食是最好的途径。此事不仅关乎全球暖化，如果您想要拯救地球，茹素是唯一的途径，因为生产一公斤肉类的广大土地面积，足以喂养十位素食人口。」
