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阿耶芭‧佳尔巴斯创立『恩多洛之触』网站，特别设计来推广非洲加勒比海式的传统。网站架设目标基于『滋养身心灵』概念，包括许多计画和创作，含括资讯丰富的蔬食烹饪课程。阿耶芭特别提及世界面临的生态挑战，以及非洲的应对方式。「我们经常说：非洲是世界的粮仓。不幸的是，为了满足与日俱增的需求，原本采行有机农耕的农夫开始掺入化肥和农药。这才是真正的威胁，我想要告诉各位，真正的挑战在于为了弥补这些损害非洲农业将要付出的代价。除此之外，若非洲全部茹素或更多人吃素，非洲就会越来越好，原因很简单，生命周期将得以永续。采行纯植物的生活方式能真正利益这块大陆。我常听人说：『非洲的希望在未来。』不，非洲的希望是现在。今日非洲是希望所在。把握非洲的当下，让我们好好照顾这片土地！」清海无上师也强调采行有益健康的纯素生活方式的重要性。清海无上师在二○○九年的会议上，回答多哥洛美大学教授亚贝科涂努博士的提问，有关采行有机农业对于目前非洲农业的好处。阿耶芭‧佳尔巴斯分享如何以蔬果和无麸质谷物，以及来自她家乡非洲裔加勒比海先民所种植的超级食物烹煮的健康餐点。她欢迎新加入的纯素者加入她开设的贵宾班，或初级班和实习班、深造班，藉由她美食佳肴的知识及经验，消弭对纯素饮食的一些错误概念。更多关于电子书《我们吃非洲式！蔬食》详情请参访：myafrostore.com/produit/on-mange-afrique-vegan-1-digital
