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L’une des plus grandes frustrations dans ce travail, ce sont les mensonges, les bêtises absolues que ces industries sortent. Il ne devrait pas être légal de mentir de la sorte. Mais c’est si difficile parce que les gens y croient à cause de leur biais de confirmation. Ils veulent des raisons de penser qu’il est acceptable de continuer à manger des animaux [...].
