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Avant aussi, ils n'avaient pas de beignets, pas de beignets végétaliens à Taiwan (Formose). Alors, nous avons juste parlé et puis une des sœurs, une sœur taïwanaise (formosane) m'a dit que chaque fois qu'elle passait devant les boulangeries, elle voyait les beignets, elle bavait et puis rentrait chez elle. Alors, j’ai aussi demandé aux gens de venir apprendre à faire des beignets végétaliens. Depuis, nous avons aussi des beignets végétaliens, je veux dire au moins dans notre groupe, parfois. [...]
