摘要
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「列夫•托爾斯泰說：『當我們想傷害別人時，實則在對自己作惡。』我認為，我們傷害動物的方式，此刻顯然即將透過氣候紊亂導致此星球毀滅。」亞馬遜雨林被認為是「地球之肺」，正以驚人的速度被夷平為了用來飼養家畜。「我們必須終止畜牧業，接著必須在地球上重新造林，並處理私有財產和自私的概念，我們必須要說：『森林是為了整個地球生存之所繫。』」畜牧業必須盡快終止。克拉金博士看到倡議計畫的立即需求，協助該產業農戶採用蔬菜農耕或進入其他裨益我們星球環境的行業。「我認為政府推動社會的公平轉換這點非常重要，這樣我們就能關閉畜牧設施，並開設蔬食廠房。關於此重點在今日世界上，最有力的人類事務，就是政府的角色。我認為他們有責任結束畜牧業補貼，把錢用於公平轉換。達到目標的一種方法是基層團體開始展現榜樣，讓大家可以有所參考。」安妮塔對於如何幫助人們擁抱純素主義也有明確的想法。「我認為改採純素飲食最有力的方法就是幫助人們成為推廣者。一旦您的朋友與家人成為推廣者，他們就會接著推動他人成為純素者及推廣者。因此我認為我們必須遵循（聖雄）甘地及馬丁路德金恩的腳步。他們為爭取平等所作的即建立大規模基層運動。就如同爭取動物權是一樣的道理。」我們感謝安妮塔‧克拉金博士及全球的守夜團隊，您讓民眾了解作為食物而養殖的動物所承擔的莫大痛苦，零殘忍的生活方式才是人類的未來。願您的愛與慈悲行動迅速改變人們的心靈，並進一步加速我們邁向和平的純素世界。
