อย่างชาญฉลาด นี่คือสูตรสำหรับทำแฟลปแจ็กวีแกน เพื่อสุขภาพ หรือที่รู้จักกันในชื่อบาร์เคี้ยวหนึบ

การรักษาสุขภาพที่ดีด้วยอาหารวีแกน ขึ้นอยู่กับการเตรียมอาหาร อย่างชาญฉลาด นี่คือสูตรสำหรับทำแฟลปแจ็กวีแกน เพื่อสุขภาพ หรือที่รู้จักกันในชื่อบาร์เคี้ยวหนึบ เริ่มจากการอุ่นเตาอบ ที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส และปูแผ่นกระดาษรองอบลงในพิมพ์ สี่เหลี่ยมขนาด 20x20 เซนติเมตร ในชามผสมขนาดใหญ่ ใช้ส้อมบด กล้วยสุกสามลูก จนเนียน ค่อย ๆ ใส่น้ำมันมะพร้าว 28 กรัม (2 ช้อนโต๊ะ) (หลังจากละลาย น้ำมันมะพร้าวด้วยไฟอ่อน ๆ ที่อุณหภูมิห้องหากแข็งตัว) และน้ำเชื่อมเมเปิ้ล 40 กรัม (2 ช้อนโต๊ะ) คนให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นใส่แอปริคอตแห้ง สับหยาบ 100 กรัม มะพร้าวขูดแห้งไม่หวาน 50 กรัม เมล็ดฟักทอง 50 กรัม ข้าวโอ๊ต 200 กรัม และเกลือเล็กน้อยลงไป คนให้เข้ากัน จนข้าวโอ๊ตทั้งหมด เคลือบด้วยส่วนผสมกล้วยจนทั่ว เทส่วนผสมลงในพิมพ์ แล้วใช้ด้านหลังของช้อนคน กดให้ส่วนผสมเข้ามุม และเรียบเสมอกัน เพื่อให้ได้พื้นผิวที่เรียบเนียน นำเข้าอบในเตาอบประมาณ 30 นาที หรือจนกว่าด้านบนและขอบ จะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทอง เมื่ออบเสร็จแล้ว ให้วางพักไว้บนตะแกรง ให้เย็นสนิท ก่อนหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเก้าชิ้น สามารถเก็บไว้ใน ภาชนะปิดสนิท ได้นานสูงสุด 3-4 วัน ท่านให้อร่อย!