นักเขียนชาวฮีบรู ชมูเอล โยเซฟ อักนอน (มังสวิรัติ): นักบวชแห่งวิหารศักดิ์สิทธิ์

เขาใช้ชีวิตอย่างสมถะและถ่อมตน ซึ่งรวมถึง การรับเอาวิถีมังสวิรัติ ซึ่งสะท้อนถึง ความเชื่อที่มีความเมตตา และความเคารพต่อสรรพสัตว์