Дэлгэрэнгүй
Татаж авах Docx
Дэлгэрэнгүй уншаарай
Гайхалтай амт ихэнхдээ энгийн санаанаас төрдөг. Гоймонгийн сүмсийг илүү торгомсог болгох бяцхан зөвлөгөө хүргэе. Гоймонгоо шүүхээс өмнө чанасан уснаас нь нэг аяга орчим буюу 240 миллилитрийг авч үлдэх нь хоолыг сайжруулах хамгийн хялбар аргуудын нэг. Энэ нь сүмсний бүтэц, амтыг мэдэгдэхүйц сайжруулна. Гоймон чанахад цардуул нь усанд уусаж, бага зэрэг өтгөн, булингартай шингэн үүсгэдэг. Энэ усыг сүмсэнд нэмэхэд байгалийн өтгөрүүлэгч болж, сүмсийг илүү жигд, өтгөн зөөлөн болгодог. Хэрэглэхдээ гоймонгоо сүмсэн дотроо гүйцээн болгож, хадгалсан уснаас бага хэмжээгээр нэмж хутгана. Эхлээд ¼ аяга буюу (60 миллилитр) орчмыг хийгээд, сүмс хүссэн өтгөрөлдөө хүрэх хүртэл шаардлагатай хэмжээгээр нэмж болно. Цардуултай ус нь сүмсийг гоймонд сайн наалдуулж, илүү баялаг амттай, тэнцвэртэй хоол болгоно. Нэг аяга гоймонгийн ус хадгалах нь энгийн алхам ч, өдөр тутмын гоймонг рестораны түвшний зоог болгон хувиргаж чадна.
