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체중 관리에 신경 쓰시나요? 유기농 채소와 샐러드 위주의 비건 식단이 도움이 됩니다! 자, 그럼 신선한 당근 오이 샐러드를 만들어 볼까요? 이 샐러드는 매콤한 면 요리나 맛이 강한 요리와 아주 잘 어울린답니다. 먼저 중간 크기 당근 2개의 껍질을 벗긴 뒤, 얇고 길쭉한 리본 모양으로 깎아주세요. 오이도 큰 것 하나를 골라 씨가 나올 때까지 같은 방식으로 얇게 깎아줍니다. 이제 볼에 담고 레몬 반 개의 즙, 소금 3g(½작은술), 후추 1.25g(½작은술), 참깨 1.5g(½작은술), 그리고 칠리 갈릭 오일5g(1작은술)을 넣으세요. 모든 재료가 잘 어우러지도록 골고루 섞어주세요. 이제 주요리와 함께 곁들여 드실 준비가 되었습니다!











