मेरे पास एक वीगन, मलाईदार, तेल-रहित एशियाई ड्रेसिंग बनाने का सुझाव है जो सलाद के ऊपर डालने या डिप के रूप में प्रयोग करने के लिए एकदम सही है।

क्या आप एक रोमांचक सलाद ड्रेसिंग की तलाश में हैं जो आपके दोस्तों के बीच चर्चा का विषय बने? मेरे पास एक वीगन, मलाईदार, तेल-रहित एशियाई ड्रेसिंग बनाने का सुझाव है जो सलाद के ऊपर डालने या डिप के रूप में प्रयोग करने के लिए एकदम सही है। एक हाई-स्पीड ब्लेंडर में, 130 ग्राम (½ कप) काजू बटर (या मूंगफली का बटर), 120 मिलीलीटर (¼ कप) पानी, 30 मिलीलीटर (2 बड़े चम्मच) नींबू का रस, 30 मिलीलीटर (2 बड़े चम्मच) सोया सॉस, 30 मिलीलीटर (2 बड़े चम्मच) चावल का सिरका, 15 मिलीलीटर (1 बड़ा चम्मच) मेपल या एगेव सिरप, 3 ग्राम (½छोटा चम्मच) श्रीराचा सॉस, छिले हुए लहसुन की दो कलियाँ और अंगूठे के आकार का छिला हुआ अदरक का टुकड़ा या 7 ग्राम (1 बड़ा चम्मच) कसा हुआ अदरक मिलाएँ। सभी चीजों को तब तक मिलाएं जब तक मिश्रण चिकना और मलाईदार न हो जाए। आप इसका आनंद लेने के लिए इसे ताज़ा परोस सकते हैं या बाद में प्रयोग के लिए रख सकते हैं।