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मुझे अद्भुत वीगन व्यंजन खोजने में महारत हासिल है और यहां तोरी के साथ कोरियाई स्वादिष्ट पैनकेक बनाने की विधि है। एक कटोरे में 1 मध्यम आकार की कटी हुई ज़ुचिनी, 120 ग्राम (1 कप) आटा, 30 ग्राम (1/4 कप) आलू के स्टार्च, 15 मिलीलीटर (1 बड़ा चम्मच) सोया सॉस, 3 ग्राम (1 छोटा चम्मच) लहसुन पाउडर, और 240 मिलीलीटर (1 कप) सब्जी शोरबा या पानी डालकर अच्छी तरह मिलाएं और काफी गाढ़ा घोल तैयार कर लें। यदि यह अधिक गाढ़ा हो तो मिश्रण में थोड़ा और शोरबा या पानी मिलाएं। इसके बाद, एक नॉन-स्टिक तवे पर थोड़ा तेल डालें और तापमान मध्यम कर दें। लगभग 85 ग्राम (1/4 कप) मिश्रण को कड़ाही में डालें और इसे लगभग 10 सेंटीमीटर (4 इंच) व्यास का गोलाकार आकार दें। इसे दो से तीन मिनट तक पकने दें और फिर इसे पलट दें और दो मिनट तक और पकाएं। यदि आप इन्हें तुरंत नहीं खा रहे हैं, तो इन्हें एयरटाइट कंटेनर में रखकर तीन दिनों तक रेफ्रिजरेटर में रखा जा सकता है। भोजन का आनंद लें!मुफ्त अंतरराष्ट्रीय वीगन पाक विधि? लॉग ऑन करें SupremeMasterTV.com/veganrecipes
