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मुझे याद है कि मैं बारिश में एक गाय के साथ बाहर सो रहा था जो मर रही थी और खून बह रहा था। और मैं इस बारे में ज्यादा कुछ नहीं कर सकी। लेकिन मैं उनके साथ कम्बल ओढ़कर सोया। और इससे मेरी जिंदगी बदल गई। मैं उनकी आखिरी सांस तक उनके साथ रही। इससे मैं जीवन भर के लिए वीगन बन गया।