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कॉफी अपनी उच्च कैफीन सामग्री के कारण ध्यान में सुधार करने, सतर्कता बढ़ाने और ऊर्जा बढ़ाने की क्षमता के लिए जानी जाती है। कॉफी में विटामिन बी2, बी3, बी5, मैंगनीज, पोटेशियम, मैग्नीशियम और विभिन्न फेनोलिक यौगिक, या एंटीऑक्सिडेंट सहित कई लाभकारी पोषक तत्व भी होते हैं।