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纽约大学格罗斯曼医学院营养与生活型态医学执行主任兼副教授蜜雪儿‧麦克马肯医师（纯素者）表示：「在很短的时间内，我看到许多患者透过转向或完全采用植物性饮食，得以避免或减少药物剂量，预防糖尿病、减轻体重，并降低心血管疾病风险。」
正面的转变缔造繁荣的地球（多集系列节目第六集）
2026-03-02
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