这里有个简单的厨房小秘诀，让处理木瓜变得更轻松舒适

在沙拉中加入水果是为日常饮食增添风味、酵素与营养的绝佳方式。这里有个简单的厨房小秘诀，让处理木瓜变得更轻松舒适。削青木瓜皮时，黏稠的白色汁液可能会刺激皮肤，引起搔痒或泛红，特别是对其敏感的人。为避免此情况，请先切掉木瓜两端，然后将整颗木瓜浸泡在装有水的碗中约五分钟，再进行削皮。这样有助于将大部分汁液吸入水中。浸泡后，照常削皮并用清水快速冲洗一下。这个简单步骤能帮助您们轻松处理木瓜，无论是做沙拉或汤，都不会被黏稠的汁液弄得手上不舒服。