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Rapport des Nations unies de 2006 : 1,3 milliard de personnes – soit exactement l’équivalent de la population de la Chine – contribuent à environ 40 % du (produit intérieur brut) de toute l’agriculture dans le monde, sur 30 % de la surface de la planète – 70 % des terres agricoles – sont en fait pour l’élevage d’animaux. Et il génère 18 % du dioxyde de carbone et, dans le même temps, il est de loin la plus grande source de pollution de l’eau. Tout le monde ici peut donc agir ensemble pour aider les êtres humains, pour nous aider et pour aider notre progéniture. Et cela passe par la promotion du végétarisme (véganisme), et nous pouvons le faire ensemble maintenant.
