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Le 4 décembre 2022, des milliers de festivaliers dans la plus grande ville d’Âu Lạc (Vietnam) ont afflué à l’événement végan Ngày Hội Thuần Chay, ou Vegfest 2022, au centre communautaire de l’Association Culture et Travail. Après le succès du Vegfest 2019, auquel plus de 3 000 personnes avaient assisté, l’édition 2022 du festival a aussi attiré des milliers de personnes. Parmi les activités captivantes, citons la dégustation gratuite de délicieux échantillons végans, ainsi que des œuvres d’art colorées et des maquillages pour les enfants. Les vendeurs du festival proposaient des plats et des soupes fumants, ainsi que des glaces et des boissons véganes, comme le lait d’avoine crémeux d’Oatside, une startup de Singapour dont les produits sont déjà disponibles dans 11 pays. Le festival avait aussi des conférenciers, des chefs végans et des démonstrations de cuisine. Les organisateurs de l’événement, Scott Green (végan) et Trái Lê (végan) de l’ONG Sống Thuần Chay, ont décrit leur excitation à l’idée de pouvoir partager leur mission végane à travers le VegFest. L’athlète professionnel et entrepreneur Lâm Quách (végan), plus connu sous le nom de « Vegan Roar », a parlé de son dévouement au mode de vie végan. Nous remercions les organisateurs du VegFest2022, en Âu Lạc (Vietnam), pour leurs efforts soutenus afin de mettre sur pied un événement végan aussi inspirant et joyeux. Nous vous souhaitons toujours plus de succès pour continuer à partager les idéaux élevés de la santé basée sur les végétaux, la compassion et le soin de tous les êtres. Que les Cieux bénissent à jamais votre noble travail !
