Tengo un consejo ingenioso para ti hoy sobre cómo hacer un comestible ramo de fresas con chocolate.

Lava algunas fresas minuciosamente y luego colócalas sobre una toalla limpia para secar. Una vez secas, inserta pinchos de bambú a través del medio de cada fresa y ponlas a un lado. Derrite gradualmente 250 gramos (9 oz) de chocolate negro vegano al baño maría y viértelo en un frasco alto. Sumerge las fresas ensartadas una por una en el chocolate. Asegúrate de dejar escurrir el exceso de chocolate de la fresa antes de colocar el palito en posición vertical sobre un soporte para que endurezca. Después de que el chocolate se haya endurecido, pon una segunda capa de chocolate en todas las fresas. Luego vierte el chocolate restante en una manga pastelera y rocía más chocolate sobre las fresas con cualquier diseño elegante que desees. Déjalas secar y endurecer completamente. Reúne los palitos en un ramo y asegúralos con una banda elástica. Envuelve hojas de papel crepé, de hornear o papel de regalo alrededor y cubre tanto como sea posible la parte de los palitos, dejando un hermoso ramo de flores de fresas con chocolate que pueden colocarse en un frasco alto o jarrón para crear un regalo perfecto ¡para alguien especial!

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