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《黃帝內經》裡也闡述,冬天時節是生機潛伏並且閉藏的時期。應該早睡,跟著太陽的時間生活。使得腎所藏的「志」,若伏若匿的有所收藏,而自己的心志不要張揚、聲張。要守避寒冷,求取溫暖。至於身體的哪些部位寒冷中特別需要維護,主要應重視背和足。根據傳統中醫表示,冬天飲食的基本原則是要滋陰補陽,以增加抵抗力和免疫功能。基於「黑色入腎」的原理,所以冬天飲食的上選食材為黑色的純素食物。
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