تفاصيل
قراءة المزيد
هل تحبون فاكهة الجريب فروت؟ إذاً احتفظوا بتلك القشور لنصيحة اليوم. إن قشور الجريب فروت غنية بالألياف وتحتوي على زيوت أساسية ومواد كيميائية نباتية وفيتامين (سي)، والتي توفر جميعها الحماية المضادة للأكسدة. وقد تمنع مستخلصات قشور الجريب فروت بشكل محتمل انتشار الخلايا السرطانية. ويمكنها المساعدة في تقليل التهيج وبحة الصوت في الحلق بسبب السعال. وبالإضافة إلى ذلك، فإنها تعزز الجهاز المناعي، مما يساعد في مقاومة الأمراض الشائعة مثل نزلات البرد والإنفلونزا والالتهابات. ويمكن لحلوى قشور الجريب فروت أن تؤكل بمفردها أو أن تُستَخدَم في الخبز. ولتحضيرها، قوموا بطهي قشر حبتين من الجريب فروت الأحمر الكبير على نار هادئة في 250 غراماً (1 كوب) من السكر لمدة ساعة تقريباً. وستكون هذه الحلوى ممتلئة ومطاطية بسبب سماكة القشور.
